Soto Betawi Bang Sawit, Tidak Hanya Sekedar Soto Betawi

Soto Betawi Bang Sawit

Soto Betawi Bang Sawit ini terletak di jalan Margonda Raya, sebelum Detos dari arah terminal, sesudah Margo City dari arah Universitas Indonesia. Tempatnya ada setelah pom bensin lampu merah pertigaan Jalan Juanda (dari arah ITC atau terminal Depok) kurang lebih 100 meter dari pom bensin itu.


Jadi, apa yang spesial dari Soto Betawi Bang Sawit? sebenarnya, saat dilihat dari jalan, tidak ada yang spesial dari rumah makan soto betawi ini, tapi pas saya masuk, suasana yang berbeda sangat terasa di rumah makan soto Bang Sawit ini.
Saat memasuki rumah makan ini, saya disambut dengan pegawai berseragam khas daerah betawi, lagu-lagu betawi juga selalu diputar di rumah makan ini (sudah 6x ke sana, tidak pernah 1x pun saya dengar lagu lain selain lagu-lagu betawi), desain tempat rumah makan ini juga khas betawi.
Soto Betawi Bang Sawit tidah hanya menyajikan masakan khas Betawi, tetapi juga memasukan banyak unsur budaya betawi, sehingga kita tidak hanya memakan makanan khas betawi tetapi juga merasakan suasana budaya betawi di rumah makan ini.

Selain itu, kebersihan sangat dijaga di tempat ini, saat pagi-pagi melewati rumah makan ini, akan terlihat dari jalan, pegawai-pegawai Bang Sawit sibuk membersihkan kaca, mengepel. dan sebagainya.
Berikut ini akan saya tampilkan beberapa foto dari rumah makan Soto Betawi Bang Sawit:


atas: Suasana restoran bang Sawit, dengan Interior dan dekorasi yang kental akan budaya Betawi
bawah: Soto Betawi, dengan penyajian yang berbeda dari soto betawi pada umunya.


Untuk urusan rasa, soto Betawi Bang Sawit sangat enak, penyajiannya menggunakan mangkok seperti kompor kecil dengan api kecil dibawahnya, sehingga soto tetap hangat. Daging dari soto betawi ini juga terasa fresh dan empuk. Saat memesan soto, ada berbagai pilihan, antara lain: soto babat, soto daging + paru, soto paru + babat, dsb. Sehingga kita dapat menentukan pilihan jenis daging untuk soto Betawi yang akan dipesan. Harga 1 porsi soto Betawi Bang Sawit seharga Rp. 16.500, nasi putih seharga Rp. 4000. Selain soto, bang Sawit juga menyediakan makanan khas Betawi lainnya seperti nasi uduk, nasi tim Ncing, soto ayam.

Minuman yang di sajikan antara lain: es markisa, es teh manis, es soda gembira, aneka jus, dan teh tarik.

Selain memiliki banyak kelebihan dari soal interior, kebersihan,dan rasa, ada beberapa kekurangan dari soto Betawi Bang Sawit. Kekurangan dari rumah makan soto betawi Bang Sawit ini yaitu porsi nasinya, nasi yang disajikan porsinya termasuk kecil untuk ukuran seharga 4000 rupiah dan juga tempat parkir yang tidak begitu besar (hanya bisa menampung 2 mobil dan sekitar 4 motor)

Soto Betawi Bang Sawit menurut saya memiliki banyak kelebihan, karena selain menyajikan masakan khas betawi, rumah makan ini tidak setengah-setengah dalam memunculkan suasana  budaya Betawi di dalam rumah makan ini,yang jarang kita temui di rumah makan lainnya.






posted by LIBERTY RHOSA / 10606104